ホント危ない危ない。

昨年9月からずっと継代し続けている
100年生きるためのカスピ海ヨーグルトですが、
他人様からは何ら大したことのないことなんですが、
ワタクシ的には大変な事件がございましたので
メモがてらご報告デス(^^;

実は年末年始に7日間も家を空けたからか、
古いほうの瓶の種が継代出来なくなっちゃいまして
1日置いてもヨーグルト状に発酵せず
ずっと牛乳のまんま（涙）

で、最後の砦になるもうひとつの瓶の
カスピ海ヨーグルトで継代してみたところ
半日経ってもやっぱり発酵しない！（号泣）

もう駄目か。。。

そう言えば、MUCOTAのシャンプーブラシも
senzの傘もバッファローのヘッドセットも
年末から壊しまくってるしな。。。

と、泣く泣く諦めて
新しいフジッコのカスピ海ヨーグルトを用意。

と、と、ところが・・・

半日では駄目だったものの
丸一日置いといたら、
ご覧の通り発酵成功！

神様、ありがとうございます！　<(_ _)>

いやいやホント今回は肝を冷やしましたヨ(^^;

ってことで、家をしばらく空ける場合は
瓶を持参する覚悟でこれからは臨む所存デス（笑）

PS.
長期間、家を空ける場合はホエー(透明の汁)を含めた
カスピ海ヨーグルトを冷凍保存しておく裏技があるとのこと。

家に戻って自然解凍（1日半ほど目覚めに時間が必要）すれば
同じかぶのヨーグルトが再び継代できるんだとか！

今度実験してみます！