あきらめたらそこで試合終了ですよ。

と、安西先生の名ゼリフが頭を過って。。。笑

一度は諦めたはずの
カスピ海ヨーグルトの継代

がしかし、、、

他のヨーグルトを試しても
味や粘り気、舌触りをふくめ
カスピ海ヨーグルトにはとても敵わない。

で、今度は冒頭画像の
フジッコの種菌セットを使って
カスピ海ヨーグルト作りに再チャレンジしてみた。

説明書には24時間放置しろと書いてある！？

で、言われた通りに放置しとくと・・・

なんとなんと大成功！

通常は8時間も置けば
継代してくれるのであるが
どうやら最初の継代だけは
種菌セットを使うにしろ
市販のヨーグルトを使うにしろ
24時間ほど放置する必要があったようだ。

なので、ぜんぜん固まらなかった。

11年も前にやったことなんで忘れてたか（苦笑）

ま、なにはともあれ
再びカスピ海ヨーグルトで
100年生きるを目指すデス（笑）

なお、今後は無理に継代させず
粘り気が感じられなくなった時点で
新しいカスピ海ヨーグルトを投入させるだ。

□□□ 東雲乃呟 □□□□□□□

昨日の山本さん
強打のヤンキースを相手に
6回1/3をわずか1安打の
超ナイスピッチングで
ドジャース2連勝に大貢献！！！

がしかし、、、

大谷さん盗塁失敗
その際のまさかの亜脱臼負傷で
ボクのワールドシリーズはオワタかも（号泣）

軽症であることをただ祈るのみ。。。