初・猿田彦珈琲。

恵比寿にある猿田彦珈琲、
もしかしてご存じでしょうか？

ってことで、
中目黒でランチした帰りに
ちょいと寄ってきました。

実は猿田彦珈琲って、
あのジョージアの缶コーヒー
ヨーロピアン香るブラックを
監修したあの大塚朝之さんが
2011年6月、ここ恵比寿に
初めてオープンさせた
スペシャルティコーヒー専門店なんデス。

スタバやタリーズとかに比べて
めっちゃ地味で狭いお店ですが、
今や大人気のようですね。

並ぶほどではありませんが、
お客さんに途切れがありません。

大塚朝之さんと言えば
東京ミッドタウンで開催された
10月のジョージアのイベントでも
登壇されていましたよね。

※当時のイベントの模様はコチラ

で、ヨーロピアン香るブラックの
缶コーヒーは確かに旨かったけど、
実際のお店のコーヒーはどうなのよ？

ってことで、お邪魔した次第デス。

注文したのはビターテイストの
猿田彦フレンチ（S：370円）。

スペシャルティコーヒー故に
抽出にちと時間が掛かりまして、
てか相当時間が掛かりまして
店内で待つこと約10分強。

出来あがったのがコチラ。

早速、熱いうちに飲んでみたところ

めっさビタッーーーーツ！

今まで飲んだことのないテイスト、
ココでしか飲めなさそうなテイスト、
すんごい大人な味覚デス。

慣れるとヤバいかも！？

中目、恵比寿に寄った時は
またお邪魔したいと思います。

猿田彦珈琲
sarutahiko coffee

東京都渋谷区恵比寿1丁目6-6
1-6-6,ebisu,sibuya-ku,tokyo
Tell : 03-5422-6970
Mail : coffee@sarutahiko.co

PS.
大塚さんの地元、
京王線・仙川駅にて
今度はロースタリーカフェを
来年1月にオープンさせるそうデス。
乞うご期待！

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