きれいな
食べ方には
品格が宿ります
小倉朋子
お箸を置くときは必ず箸置きに
食べるスピードは相手に配慮
ひと口サイズは最大横幅3cmなどなど
美しく食事をするための極意がテンコ盛り。
■ ご飯
ご飯を食べるときは
上段下段の2層があるとし
左手前⇒右手前⇒左奥⇒右奥へ
■ 麺類
麺類を食べるときは
麺についた汁が跳ねないように
れんげを添えて食べるのベスト
れんげがない場合は
麺の端を抑えながら食べること。
■ お豆腐
お豆腐を食べるときは
箸でお豆腐を四角く切ること。
■ バゲット
バゲットを食べるときは
外皮と中身の間に親指を入れ
ゆっくりと割るのがポイント。
■ クロワッサン
クロワッサンを食べるときは
パン皿の上でひと口ずつちぎり
こぼれたパリパリ部分は
パンの白いしっとりした部分で
押し当てて吸い取って食べると
パン皿も綺麗になり無駄なく食べれる。
■ 目玉焼き
目玉焼きを食べるときは
黄身に小さな切れ込みを入れ
左端の白身から順番に
白身に黄身を付けて食べ
最後に残った黄身部分を食べる。
■ お椀物
まずはお椀を両手で持って
お出汁の香りを楽しみましょう。
決して音を立てて吸わないように。
■ 焼き鳥
串から焼き鳥を抜くときは
必ず1個ずつ丁寧に抜きましょう。
決してまとめて抜かないように。
■ あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しを食べるときは
手に取って食べるのではなく
お箸で貝柱をはがすのがコツ。
余計なお世話だけど・・・
な る へ そ デ ス 。
□□□ 東雲乃呟 □□□□□□□
10/13より再放送されてる
栗山千明ちゃん主演の深夜ドラマ
晩酌の流儀。
めちゃ美味しそう。
でも、塩分高そうな晩酌で困る（汗）