解・納豆の正しい食べ方。

納豆の正しい食べ方

あしたが変わるトリセツショーより


目から鱗とはこのこと。

かれこれ40年間
納豆を食べ続けてきたけど
5/8放送のトリセツショー見るまで
納豆の正しい食べ方を知らんかったわ(汗)

まだ観てない人のために以下トリセツどうぞ。

1. 納豆を冷蔵庫から出し、ふたを開けて30分間常温状態で待つ。

2. 大さじ1杯の水を入れ、軽くほぐしたあときめ細かい泡ができるまでかき混ぜる。

3. 最後にタレや薬味を入れて食べる。

納豆菌ことナットウキナーゼは
常温に戻すと活性化するらしく
その一部が生きたまま小腸まで届くと
血液の中までたどり着き
血栓を溶してくれる作用があるとのこと。

また、水を混ぜてかき混ぜると
糸引き効果と匂いが弱まり
マイルドになって食べやすくなるのだ。

さらに毎日の納豆の摂取で
心血管疾患のリスクを男性で24%下げるとも。

食べておいて損はないぞ。

 

□□□ 東雲乃呟 □□□□□□□

大谷さん

ついにスライダー解禁!