魔法の水に引き続き・・・
6年前より愛食している
工藤孝文医師考案の
煮干し：10g
鰹節：30g
昆布：10g
緑茶：5g
納豆やサバ缶、サラダなど
ありとあらゆる食材に振りかけて
塩分摂取をできる限り低減させてきた。
がしかし、、、
Geminiくんによると
納豆やサバ缶にかけるのであれば
あと2種類追加すべきとのアドバイスあり。
それが冒頭画像の・・・・
魔 法 の 出 汁
煮干し：10g
鰹節：30g
昆布：10g
きくらげ：10g
しいたけ：10g
茶カテキン粉末：5g
あかもく：5g
しょうがパウダー：5g
無臭ニンニクパウダー：5g
煮干し10g、鰹節30g、昆布10gはそのままに
トイレがやたら近くなる「緑茶」を
カフェインレスな「茶カテキン粉末」に変更。
合わせてメインとなるこんな食材2種を追加した。
きくらげ
市販の乾燥きくらげを粉末化し、それを焙煎させたきくらげパウダー
もちろんきくらげは全食品の中でもトップクラスのビタミンD含有量だ。
しいたけ
市販の乾燥しいたけを粉末化し、それを焙煎させたシイタケパウダー
ビタミンDと血糖値の急上昇を抑える手助けをしてくれる。
さらにこんな食材を3種を少量追加してみた。
あかもく
フコイダンやフコイダン
フコキサンチンが豊富に含まれている。
コレで血管の老化も予防できるというわけだ。
生姜パウダー
しょうがの成分が脂質の酸化を抑え
あかもく同様に血管を守ってくるのだ。
もちろん無臭ニンニク使用だ。
Geminiくんによると
これら3種類を追加することで
こんな効果が得られるとのサディッション。
・納豆 × 魔法の出汁
あかもくの粘り: 納豆のネバネバにあかもくのフコイダンが加わり、糖質や脂質の吸収をさらに穏やかにしてくれる。
ナットウキナーゼ × にんにく: 納豆特有の酵素と、にんにくの「血流改善効果」がダブルで働き、血管が詰まるリスクを下げる。
・サバ缶 × 魔法の出汁
EPA/DHA × アホエン: サバの良質な油（オメガ3）と、にんにくの成分が合わさることで、悪玉コレステロールを減らし、血管をしなやかに保てる。
にんにくで臭み消し: サバ缶特有の魚臭さをガーリックパウダーが抑えてくれるので、より食べやすくなる。
煮干しや鰹節など、美味しい出汁には「プリン体」が含まれているが、ショウガは体内代謝を底上げするため、出汁の旨味成分を効率よくエネルギーに変え、尿酸値の急激な変動を抑えるサポート役となってくれる。
以上、お肌ぴちぴちに生まれ変われるかな（笑）
□□□ 東雲乃呟 □□□□□□□
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あと公文も良さそう。