日本橋でランチと言えば・・・

安定の「日本橋だし場はなれ」。

日本橋三越、小島国隆氏の
ガルーシャ展にお邪魔する前に
サクッと頂いてきました。

冒頭画像通りの
昔ながらの懐かしいヘルシーな
家庭料理が存分に楽しめます。

実はこのお店、
鰹節やだしなんかで有名な
食材メーカー「にんべん」が
営業をやってるんデス。

そして、その「にんべん」は
遡ること江戸時代の1699年、
我が故郷三重県四日市出身の
にんべん初代の高津伊兵衛が
日本橋四日市の土手蔵に
戸板を並べて、
鰹節と干魚類の商いを始めたのが
発祥なんだそうで、

縁は異なもの味なもの、ならぬ
実は我が郷土三重県に縁の深い
メーカーだったわけなんデス。

店の場所はコレド室町２の１Ｆ。

ランチではいつも行列が
出来るほどの大人気店でして、
おおよそ15-30分は並びます。

ランチはご覧の３種類。

人気の「だし炊き込み御膳」は
税込1,800円と高額ながら
すぐに売り切れる人気メニュー。

なので、ボクが注文したのは、
税込1,100円の「一品三菜膳」。

メイン2種のうちから
牛タンと秋野菜の旨煮を選択。

形はしっかり残ってますが、
とても柔らかく煮込まれてて、
旨いのひとこと！

三菜は左の器から

切干だいこん
ひじきのおひたし
おから

まさにおかんの味付けでして、
柔らかい薄味でとてもヘルシー。

因みに夜のメニューにも
1,500円程度で食べられる
定食メニューがありますので、
ぜひ日本橋にお越しの際は
寄ってみて下さいませ。

日本橋だし場　はなれ

東京都中央区日本橋室町2-3-1
コレド室町2 1F
050-5571-4740 （予約専用番号）
03-5205-8704 （お問い合わせ専用番号）

交通手段：
地下鉄銀座線・半蔵門線三越前駅
Ａ６出口より徒歩約１分

総武線新日本橋駅より徒歩約３分
三越前駅から127m