中学・高校の部活帰りに
何杯食べたか分かんないくらい
お世話になったソウルフード
すがきやラーメン
愛知岐阜三重の三県が誇る
ソウルフードだけあって
こんな旨いラーメンは
絶対世の中に存在しない!
天下一品も横浜の吉村家も
あの塩味にはさすがに適うまい!
などとずっと思ってたんだけど
社会人になってから
20年ぶりに食べたときの
第一印象は忘れもしない・・・
げっ!こんな不味かったっけ?汗
故郷は遠きにありて思ふもの
ソウルフードは心にありて思うもの
PS.
ところがである。
久しぶりに
イオンで売られてた
チルド商品の寿がきや
和風とんこつラーメンを
自宅で作ってみたところ
なんと懐かしい味を
見事に再現することが出来た。
神様からの嬉しいプレゼントかも。
□□□ 東雲乃呟 □□□□□□□
このとんでもない図書館は・・・
天津浜海図書館