鮨 石島の最強握りランチが大幅値上げでちと涙。

店内 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (11)

銀座の外れに鮨 石島ありでござる。


で、石島氏の独特で軽快な握り方は
これまた見てて楽しいのでござる。

※写真はすべてスマホ撮影なので、
ちと画像が汚くてスイマセン。

鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (4)

鮨 石島

電話番号:03-6228-6539
住所:東京都中央区銀座1-24-3
交通手段:新富町駅から298m
営業時間:
11:30~14:00平日のみ。
17:30~23:00個室可。【土曜~22:30】
定休日:日曜・祝日

外観 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (7)

さて、今回石島2度目の訪問は
一番乗りを目指すべく、
開店20分前の11:10頃に到着!

が、しかし、
人気のランチタイムはこの行列、
着席出来たのは11:55頃と
結局約45分待ちでした(涙)

そりゃそのはずです。
夜にお寿司食べに行ったら
客単価¥15,000~¥19,999の
高級店ですもん。

メニュー 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (9)

がしかし、
店頭のメニュー表を見て愕然!

この4月よりランチ価格が
激安1000円から1500円に
値上げされとるではないですか!

値上げされたメニュー価格を見て
そうそうに店を後にされる方も
たくさんいらっしゃいましたね。

それでも旨いものは旨いデス!
と言い切りたいとこころですが
ちと痛いのが正直なところ(汗)
相変わらずせこい話でスイマセン。

なお、500円値上げされた
4000円のおまかせ握りなら
ランチでも予約可能デス。

因みにワタクシが注文したのは
1500円のにぎり寿司。

イナダ・マグロ 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (10)

マグロとイナダ

鯵?鰯? 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (5)

鯵と鰯?

見分け方知りません(滝汗)

外観 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (6)

ホタテ・烏賊 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (2)

ホタテとイカ

玉子焼き・だし軍艦・ねぎとろ軍艦  鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (8)

玉子焼き・だし軍艦・ねぎとろ軍艦

穴子 鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (1)

穴子で締めデス。

他に合わせ味噌の味噌汁付き。

うん、やっぱり一品一品が
丁寧に握られていて旨いデス。

鮨 石島 銀座一丁目 新富町 sushi ishijima (3)

但し、ランチの量的には女性向きで
男子にはちょっと物足りないかも。

ガッツリ系なコスパなら
美登利寿司の超特選寿司
特上握り寿司をお勧めします。

とは言っても、店内の品の良さと
すし職人のパフォーマンスは
断然石島に軍配ですけどね。

大幅値上げされたとはいえ、
それでもまだまだお勧めですので、
お昼頃に新富町界隈に来られた際は
ぜひ寄られてみては如何でしょ?

因みに店主の石島氏は
築地の寿司清のご出身だそうです。

PS.

2014年4月21日 鮨 石島

また今日も並んでしまいました。
やっぱり半端なく旨いデス。