日本橋でランチと言えば・・・
安定の「日本橋だし場はなれ」。
日本橋三越、小島国隆氏の
ガルーシャ展にお邪魔する前に
サクッと頂いてきました。
冒頭画像通りの
昔ながらの懐かしいヘルシーな
家庭料理が存分に楽しめます。
実はこのお店、
鰹節やだしなんかで有名な
食材メーカー「にんべん」が
営業をやってるんデス。
そして、その「にんべん」は
遡ること江戸時代の1699年、
我が故郷三重県四日市出身の
にんべん初代の高津伊兵衛が
日本橋四日市の土手蔵に
戸板を並べて、
鰹節と干魚類の商いを始めたのが
発祥なんだそうで、
縁は異なもの味なもの、ならぬ
実は我が郷土三重県に縁の深い
メーカーだったわけなんデス。
店の場所はコレド室町2の1F。
ランチではいつも行列が
出来るほどの大人気店でして、
おおよそ15-30分は並びます。
ランチはご覧の3種類。
人気の「だし炊き込み御膳」は
税込1,800円と高額ながら
すぐに売り切れる人気メニュー。
なので、ボクが注文したのは、
税込1,100円の「一品三菜膳」。
メイン2種のうちから
牛タンと秋野菜の旨煮を選択。
形はしっかり残ってますが、
とても柔らかく煮込まれてて、
旨いのひとこと!
三菜は左の器から
切干だいこん
ひじきのおひたし
おから
まさにおかんの味付けでして、
柔らかい薄味でとてもヘルシー。
因みに夜のメニューにも
1,500円程度で食べられる
定食メニューがありますので、
ぜひ日本橋にお越しの際は
寄ってみて下さいませ。
日本橋だし場 はなれ
東京都中央区日本橋室町2-3-1
コレド室町2 1F
050-5571-4740 (予約専用番号)
03-5205-8704 (お問い合わせ専用番号)
交通手段:
地下鉄銀座線・半蔵門線三越前駅
A6出口より徒歩約1分
総武線新日本橋駅より徒歩約3分
三越前駅から127m