Tarzan 2025年7月24日号

オイルファースト！？

ちょっと前までは
たんぱく質ファースト言うてたで？
ほんまか？ってことで
Chat-GPTにも一応確認してみた。

============================

① 血糖値の急上昇を防ぐ
食事の最初に油を摂取すると、糖質の吸収がゆっくりになり、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
これは、油が胃の排出を遅らせ、炭水化物の消化吸収スピードを落とすからです。

→ 特に糖尿病予備軍や血糖値が気になる方に有効です。

② 満腹感を得やすい
脂質は消化に時間がかかるため、最初に摂取することで胃に長くとどまり、満腹感を持続させやすくなります。

→ 食べ過ぎ防止、間食予防にもつながります。

③ 脂溶性ビタミンの吸収を促進
ビタミンA・D・E・Kなどの脂溶性ビタミンは、油と一緒に摂ることで吸収が良くなります。

→ サラダにオリーブオイルをかけるなどが効果的です。

■ 注意点
摂りすぎには注意：油はカロリーが高いため、大量に摂取すると逆効果です。
小さじ1〜大さじ1程度の適量を意識しましょう。

油の種類を選ぶ：
オリーブオイル、えごま油、アマニ油などの「良質な油（不飽和脂肪酸）」がおすすめです。
揚げ物やマーガリンなどの「トランス脂肪酸」は控えましょう。

============================

以上、本誌に記載されていた内容と概ね同じ回答だ。

では、ベジファーストや
たんぱく質ファーストと比べて
どうなのかもChat-GPTに聞いてみた。

============================

・血糖値のコントロール
油ファースト＋ベジファーストの併用がベスト

・食べ過ぎ予防・ダイエット
油ファーストまたはたんぱく質ファースト（腹持ち重視）

・腸内環境の改善
ベジファースト（食物繊維がカギ）

・筋肉維持・代謝向上
たんぱく質ファースト（特に高齢者・アスリート向け）

============================

がしかし、、、

プロテインファーストはどうなのか
カレーライスを食べることを前提に
ベストプラクティスを聞いたところ・・・

============================

🕒 30分前
ホエイプロテイン 1杯（15〜20g）＋水で溶かす

🕐 5〜10分前
もずく酢 or わかめ酢

ゆで卵や海藻サラダなど（食物繊維＋たんぱく質）

🍛 メイン：カレーライス

============================

やっぱりホエイプロテインは最強やね。

ボクはこんなルーチンで今後夕食摂取したります。

1. ホエイプロテイン
2. アマニ油 ＋ 干し海苔 + アーモンド
3. もずく酢
4. サラダチキン入り野菜
5. 納豆

この順番でお腹の周りについた
忌まわしき浮き輪肉を減らしたるデス。