凄いぞ!干し海苔!
抗酸化成分たっぷりなビタミンと言えばビタミンC、ビタミンE、そしてビタミンAなことはよく知られた通り。
で、ビタミンCはアセロラが最強であることは既にコチラで報告済みだが、ビタミンAはどんな食べ物に沢山含まれているのか、さっそく例の日本食品標準成分表で調べたところ・・・
驚いたことにダントツで「あまのり」。
中でもご覧の通り文句なく「干し海苔」が最強だった。
因みにµg(マイクログラム)は1/1000mgなので、β-カロテンでいうと100g中38mgの含有量ということになる。
ってことで、毎日朝と夜の2度、冒頭画像の三香園の干し海苔各1枚ずついただいている。
若返りできるかな?笑
なお、干し海苔の保管は、以下のような石灰付きアルミ袋に入れて、冷凍庫で保管が基本なのでお忘れなきように。
|
PS.
冷凍庫での保管より完全密封した容器で常温保管するほうがパリパリして美味しいかも!?
前言撤回だ(滝汗)
そして、アマニ油を漬けて食べてくだされ。美味い!
□□□ 東雲乃呟 □□□□□□□□□□
★★★☆☆
「読む力」と「地頭力」がいっきに身につく 東大読書
著者:西岡 壱誠
意外にも指摘されている読書方法を既に実践していた。
例えば歴史小説でいえば、登場人物の実際のデータをWikipediaなんかで確認しながら読み進めていくとより深く理解できるとか、同じ分野の本を2冊並行して読むと考え方に偏りがでないとか。